Restaurante
Rasco Boteco e Brasa
Sobre
Participação: 20º Brasil Sabor (20ª edição).
Prato: CUPIM CASQUERADO.
Prato Principal - CUPIM CASQUERADO. cupim bovino assado lentamente por 8h, casqueirado com farofa crocante e servido fatiado. Acompanhamento: arroz branco, farofa, salada verde, maionese de batata e mandioca na pedra. SOBREMESA *Pé de moleque cremoso Pé de moleque de colher, servido quente, finalizado com uma bola de sorvete, uma pitada de pimenta do reino e sal. ENTRADA Croquete de costela Carne de costela desfiada misturada com/ mix de temperos, cream chefe e farinha de trigo, empanados na farinha panko. 06 unidades
Prato: CUPIM CASQUERADO.
Prato Principal - CUPIM CASQUERADO. cupim bovino assado lentamente por 8h, casqueirado com farofa crocante e servido fatiado. Acompanhamento: arroz branco, farofa, salada verde, maionese de batata e mandioca na pedra. SOBREMESA *Pé de moleque cremoso Pé de moleque de colher, servido quente, finalizado com uma bola de sorvete, uma pitada de pimenta do reino e sal. ENTRADA Croquete de costela Carne de costela desfiada misturada com/ mix de temperos, cream chefe e farinha de trigo, empanados na farinha panko. 06 unidades
Festivais e concursos
Prato 20º Brasil Sabor
CUPIM CASQUERADO
Prato Principal - CUPIM CASQUERADO. cupim bovino assado lentamente por 8h, casqueirado com farofa crocante e servido fatiado. Acompanhamento: arroz branco, farofa, salada verde, maionese de batata e mandioca na pedra. SOBREMESA *Pé de moleque cremoso Pé de moleque de colher, servido quente, finalizado com uma bola de sorvete, uma pitada de pimenta do reino e sal. ENTRADA Croquete de costela Carne de costela desfiada misturada com/ mix de temperos, cream chefe e farinha de trigo, empanados na farinha panko. 06 unidades
Localização
Q SIBS QD 02 AE 3 LOJA 02 - SETOR DE INDUSTRIAS BERNARDO SAYAO - NUCLEO BANDEIRANTE BRASILIA-DF- Cidade
- Brasília
- UF
- DF