Restaurante
Cordelo café
Sobre
Participação: 20º Brasil Sabor (20ª edição).
Prato: Maria bonita.
Uma homenagem à força do sertão. Cuscuz nordestino quentinho, recheado com queijo coalho, servido com carne de sol desfiada na nata e finalizado com farofa de milho crocante e manteiga que traz suculência e equilíbrio ao prato. Uma combinação autêntica, intensa e cheia de identidade. O Maria Bonita ganha ainda mais força quando bem acompanhado. Para harmonizar, sugerimos nossos sucos regionais, como cajá, graviola, acerola e caju, que trazem frescor e acidez na medida certa, equilibrando a cremosidade e intensidade do prato. Para quem prefere uma experiência diferente, nossos cafés também são ótimos aliados desde os filtrados, que destacam notas mais delicadas, até os cappuccinos, que acompanham bem a riqueza de sabores, criando um contraste interessante e marcante. Uma combinação que valoriza cada detalhe e transforma a refeição em uma experiência completa.
Prato: Maria bonita.
Uma homenagem à força do sertão. Cuscuz nordestino quentinho, recheado com queijo coalho, servido com carne de sol desfiada na nata e finalizado com farofa de milho crocante e manteiga que traz suculência e equilíbrio ao prato. Uma combinação autêntica, intensa e cheia de identidade. O Maria Bonita ganha ainda mais força quando bem acompanhado. Para harmonizar, sugerimos nossos sucos regionais, como cajá, graviola, acerola e caju, que trazem frescor e acidez na medida certa, equilibrando a cremosidade e intensidade do prato. Para quem prefere uma experiência diferente, nossos cafés também são ótimos aliados desde os filtrados, que destacam notas mais delicadas, até os cappuccinos, que acompanham bem a riqueza de sabores, criando um contraste interessante e marcante. Uma combinação que valoriza cada detalhe e transforma a refeição em uma experiência completa.
Festivais e concursos
Prato 20º Brasil Sabor
Maria bonita
Uma homenagem à força do sertão. Cuscuz nordestino quentinho, recheado com queijo coalho, servido com carne de sol desfiada na nata e finalizado com farofa de milho crocante e manteiga que traz suculência e equilíbrio ao prato. Uma combinação autêntica, intensa e cheia de identidade. O Maria Bonita ganha ainda mais força quando bem acompanhado. Para harmonizar, sugerimos nossos sucos regionais, como cajá, graviola, acerola e caju, que trazem frescor e acidez na medida certa, equilibrando a cremosidade e intensidade do prato. Para quem prefere uma experiência diferente, nossos cafés também são ótimos aliados desde os filtrados, que destacam notas mais delicadas, até os cappuccinos, que acompanham bem a riqueza de sabores, criando um contraste interessante e marcante. Uma combinação que valoriza cada detalhe e transforma a refeição em uma experiência completa.
Localização
Rua Itupava 1498- Cidade
- Curitiba
- UF
- PR