O Restaurante Xapuri foi inaugurado oficialmente no dia 22 de agosto de 1987, porém, como a história da Dona Nelsa demonstra, tudo começou bem antes. Entre simples reuniões de amigos no final de semana, Dona Nelsa enxergou uma potencial oportunidade de investimento. Com sua visão empreendedora, Dona Nelsa diz com orgulho que o Restaurante Xapuri é fruto de uma vida de muita luta e dedicação, e hoje, é a referência gastronômica do ESTILO MINEIRO DE SER! O Restaurante Xapuri com o seu ESTILO MINEIRO DE SER oferece um ambiente rústico, riqueza na flora natural, hípica e atrações para as crianças, fábrica de doces, linguiçário próprio, uma loja de artesanatos de todo Brasil, e claro, a deliciosa comida mineira servida por pratos a la carte e Buffet de doces. INSTITUCIONAL -Nossa Missão: Propagar, com excelência de atendimento, o singular ESTILO MINEIRO DE SER tem sido a missão do Xapuri e sua família desde 1987. -Nossa Visão: Continuar sendo o melhor Restaurante referência da verdadeira Comida Mineira. - Nosso Princípio: O Restaurante Xapuri exige um princípio que orienta todos os nossos colaboradores. Nosso princípio é o COMPROMISSO. Compromisso com o cliente e com as ideologias do Xapuri.