Cervejaria Ideal

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Cervejaria Ideal

Rua Ministro Ferreira Alves, 203 - Perdizes - Zona Oeste - SÃ£o Paulo/SP

Categoria: Bar

Faixa: $$

Status: Aberto

Não Avaliado | Solicite Visita

(11)3578-7534

Descrevendo um movimento pendular, modas e costumes se alternam na sociedade. Ã‰ dessa forma que o mercado de alimentos e bebidas, que nas Ãºltimas dÃ©cadas assistiu ao apogeu de uma revoluÃ§Ã£o tecnolÃ³gica na cozinha, observa agora um segmento de mercado que alimenta um interesse quase romÃ¢ntico por tudo que seja artesanal. Essa nova geraÃ§Ã£o procura por produtos e serviÃ§os que ofereÃ§am alta qualidade, autenticidade e que lhe garantam nÃ£o apenas o prazer da degustaÃ§Ã£o, mas um sentimento de pertencimento e de exclusividade - impossÃveis numa dinÃ¢mica de produÃ§Ã£o e consumo em larga escala. Produtos como hamburguers, linguiÃ§as e cervejas sÃ£o representantes legÃtimos desse novo interesse de consumo. Inserido nessa nova tendÃªncia, a IDEAL Ã© um bar-cervejaria na cidade de SÃ£o Paulo que tem como principal produto e mote a cerveja artesanal, e nasce com duas vocaÃ§Ãµes: a de ser parada obrigatÃ³ria para os amantes da cerveja artesanal e de oferecer a possibilidade do cliente produzir cervejas no prÃ³prio bar (20 litros) acompanhados por um profissional especializado, e poder levÃ¡-las para casa ou consumir parte na IDEAL (9 litros) e levar os 11 litros restantes .
Quanto Ã produÃ§Ã£o de cervejas, temos 5 receitas prÃ³prias Mas a grande marca do espaÃ§o da IDEAL Ã© a de se constituir num local agradÃ¡vel, rÃºstico, alegre, receptivo, divertido. O que combina com a prÃ³pria imagem do consumo de cervejas. O bar oferece uma cuidadosa seleÃ§Ã£o de 12 chopps artesanais, alÃ©m de algumas cervejas em garrafas incluindo algumas importadas, focando nos principais estilos. AlÃ©m dos chopps - 5 receitas da casa, o bar adota um sistema rotativo que procura trazer sempre novidades. A tendÃªncia de apreciar tudo que seja artesanal, tambÃ©m se aplica ao nosso cardÃ¡pio de comidas, comeÃ§ando com molhos (catchup, maionese etc), passando por bolinhos,pastÃ©is, hamburgers e o grande destaque sÃ£o nossas LINGUIÃ‡AS feitas na IDEAL, oferecidas em 5 sabores, carro chefe da casa junto com nossa BATATA FRITA - CONE - estilo belga , servida num cone de papel .....batata de verdade !!
Aos sÃ¡bados, a IDEAL oferece uma seleÃ§Ã£o de pratos tÃpicos da culinÃ¡ria alemÃ£, maioria receitas caseiras trazidas pelo dono Steffen OhnemÃ¼ller - alemÃ£o.
VENHA CONFERIR !!