Em 1 de Outubro de 1958, recebia o estatuto de cidade “NATORI”, localizada no nordeste do Japão, especificamente na província de Miyagi, e perto de sua capital Sendai. Banhada pelo Oceano Pacifico, NATORI, foi devastada pelo que foi considerado o MAIOR TERREMOTO, ou um dos maiores abalos sísmicos já registrados, marcando 8,9 Graus na Escala Richter, formando ondas que chegaram a mais de sete metros de altura... Um Tsunami que destruiu, em um dia uma cidade inteira com mais de 60 mil habitantes, em 11 de Março de 2011. Em Setembro de 2015 um verdadeiro terremoto, abalou a vida do Chef Tiago Ferreira, que ao final de uma sociedade se viu em uma cidade pouco conhecida, sem amigos e sem família. Em meio a um turbilhão de problemas, a única pessoa que o apoiava e o mantinha firme, era sua noiva e hoje esposa Amanda S Souza. Em 12 Novembro de 2015 ressurgindo das cinzas nascia o NATORI SUSHI, a cidade inteira que se reergueu em menos de um ano e o Chef renascido após três meses se juntaram. NATORI SUSHI, sinônimo de perseverança e união e muito amor, à culinária e tradições orientais.