A Baco Pizzaria tem a melhor e mais premiada pizza da capital. Prêmios Melhor Pizzaria de Brasília: 2003 - Revista Roteiro. 2005 - Revista Veja e Roteiro. ... 2006 - Revista Roteiro. 2007 - Revista Veja, Gula e Roteiro. 2008 - Revista Veja e Gula. 2009 - Revista Veja, Gula e Correio Braziliense Motivos não faltam: a massa aberta a mão, os ingredientes frescos e selecionados, o uso de farinha especial, mais fina e delicada, o tomate San Marzano ou pomodoro pelati, o azeite extra virgem e a manipulação correta de tudo isso, baseado na clássica receita da pizza de Nápoles, garantem a Baco o sabor incomparável de suas pizzas. São três tipos de massas, a napoletana com borda grossa e meio fino, a romana bem fininha e a integral. Ao longo dos anos, a Baco, conhecida por seus sabores clássicos e criações próprias, conquistou fama, prêmios e principalmente a confiança de quem aprecia a boa gastronomia. Ver mais