Queremos que você coloque a mão na massa, literalmente. Faremos todos os processos de uma verdadeira pizzaria para você ser um verdadeiro Pizzaiolo Profissional da Pizza, uma marca Registrada e Patenteada por seu criador. As informações institucionais são de inteira responsabilidade de seu detentor. As opiniões dos usuários em seu canal, não necessariamente, representam a sua ideologia. O que irá aprender no curso Profissional da Pizza Nosso país é um grande consumidor de pizzas e em cada parte dele se faz um tipo de pizza diferente, analisando... isso, projetamos o curso técnico de Pizzaiolo, a fim de atender todas as culturas e regiões de nosso país. Desta forma, ensinamos o futuro profissional a preparar diversos tipos de pizzas, a trabalhar com fermentação gradual, variação de massas, pizzas e diversos tipos de bordas e recheios. Além disso, a nossa missão é que você, aluno, saiba de fato o que está manipulando e os motivos do preparo de cada forma. Por isso, explicamos detalhadamente quais as funções de cada ingrediente na elaboração da massa. Com esse curso você irá aprender a desenvolver sua própria receita, caso tenha essa necessidade, sabendo equilibrar a pizza ao tipo de forno, temperatura e a textura exata a qual deseja entregar com seu produto final. Dias e horários do Curso Profissional da Pizza O curso livre de Pizzaiolo, tem uma carga horária de 30 horas. Todos os Cursos são ministrados em até uma semana, sendo seus horários variados conforme grade de cada turma. Reserve já a sua vaga para a próxima turma! Ver mais 2017 Curso de Pizzaiolo