Alegre e aconchegante, como os bons botecos, oferece almoços sem salgar no preço, deliciosos sanduíches e cervejinhas geladas. Valeime, meu Santantonho! De frente para o mar, o Tonho te espera. Com ar limpo do dia prepara teu prato. E como entende que nada é mais sagrado do que comer bem, faz tudo com carinho, a...limentos frescos e temperos colhidos da horta. Simples, alegre e aconchegante, como os bons botecos brasileiros, não salga no preço. No sábado, é dia de feijoada, dia de reunir as pessoas do coração para degustar a alquimia das suas panelas. Valeime, meu santantonho! Pausa para o café e logo mais te serve uma cervejinha gelada e a boa comida de boteco. E pra não duvidar da sua sacralidade te cobre com a luz do poente. Divertido e boa praça, o Tonho é um recanto de puro charme, composto com mosaicos açorianos, cerâmicas portuguesas e do folclore ilhéu, homenagem às tradições desse vilarejo único no Brasil. Povo de falar ligeirinho, catolicismo pagão, lendas tecidas no bilro, colchas de memórias e cantos do Divino. Dizse na Ilha, "um ajuntar no mesmo balaio", sincretismo genuíno que deu certo, e permite o desfrute dessa cultura rica, feito para aqueles que desejam conhecer mais do país e saborear a vida sem pressa. Tonho é irresistível. Ver mais Vai de busão? Desce no Tisan (Terminal de Integração de Santo Antônio de Lisboa). Segue em direção ao bairro pela Rua Padre Lourenço Rodrigues de Andrade, que p...assa em frente ao terminal. Sobe um tiquinho e desce toda vida reto até a pracinha da Rua Cônego Serpa, desce umas escadinhas e, depois de dar uma bela olhada no mar, camba à esquerda. Ande mais ou menos 20 segundos, dependendo da sua pressa. Ver mais Alvarélio Kurossu

O cupim do boi de mamão

Bolinho de cupim marinado em vinho branco com especiarias, recheado com queijo muçarela e parmesão, empanado em amêndoas laminadas. Acompanha maionese com iogurte natural e limão siciliano.