Em 1990, António F. Fábri, Roberto Suman Godói e Edson Perondini uniram-se com a idéia de instalar um posto de gasolina, porem com tanto vai-vem na política econômica, decidimos aguardar e guardar um pouco nosso projeto. Enquanto nada se resolvia achamos melhor abrir um “bar”, no corre-corre dos preparativos chegamos ao dia da inauguração sem um nome para o nosso bar, um falava isso, outro aquilo e nada. Alguém de nós olhou para o numero do estabelecimento e disse “quarenta’. Nascia assim na base do improviso o “Chopp 40”.